Regelmäßig überarbeitet und aktualisiert, ist Backen macht Freude DER Back-Standard seit über 80 Jahren. Mit dieser Neuauflage gibt es ein neues Kapitel veganes Backen mit ausführlichem Ratgeber und Grundrezepten. Dieses Backbuch ist ideal für Anfänger und ein handliches Nachschlagewerk für erfahrene Bäckerinnen und Bäcker. Neben den schrittweise erklärten Rezepten mit vielen Handlingfotos sind die Ratgeber zu den Kapiteln im Vergleich zur Ausgabe von 2008 und der Jubiläumsausgabe von 2011 deutlich erweitert. Durch Tests in der Dr. Oetker Versuchsküche ist das Gelingen garantiert!
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| EAN / 13-stellige ISBN | 978-3767015326 |
| 10-stellige ISBN | 3767015323 |
| Verlag | Dr. Oetker ein Imprint von ZS Verlag |
| Sprache | Deutsch |
| Editionsform | Non Books / PBS |
| Einbandart | E-Book |
| Typ des digitalen Artikels | ePub |
| Copyright | Kein Kopierschutz |
| Erscheinungsdatum | 2. Dezember 2014 |
| Seitenzahl | 400 |
| Warengruppe des Lieferanten | Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken |
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Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
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