Autor/in: Barbara Krasemann

Der Gourmetgarten

Erlesene Gartengenüsse selbst anbauen, ernten und zubereiten

Alle Teile einer Pflanze können kulinarisch genutzt werden: von der Wurzel, über die Blätter und Blüten bis zu den Samen. Die Autorin Barbara Krasemann hat einen fußballfeldgroßen Garten, in dem sie viele heimische Arten und Exoten anbaut, die sie nahezu alle in der Küche verwertet. Aus Zier- und Nutzpflanzen zaubert sie kreative Gerichte, die Auge und Gaumen erfreuen. 45 Rezepte werden abgerundet durch Pflanzensteckbriefe, die zeigen, wie die Pflanzen angebaut werden.

E-Book 07/2017

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Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN	978-3440159477
10-stellige ISBN	3440159477
Verlag	Franckh-Kosmos
Sprache	Deutsch
Editionsform	Non Books / PBS
Einbandart	E-Book
Typ des digitalen Artikels	PDF
Copyright	PDF Watermark
Erscheinungsdatum	06. Juli 2017
Seitenzahl	144
Warengruppe des Lieferanten	Sachbücher, Ratgeber - Hobby, Freizeit, Natur
Mehrwertsteuer	7% (im angegebenen Preis enthalten)

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