Die persische Küche – Neda Afrashi | buch7 – Der soziale Buchhandel
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Autor: Neda Afrashi
Autor: Neda Afrashi

Die persische Küche

Der ganze Zauber des Orient

Es gibt Küchen, die mehr als andere unseren Gaumen betören und unsere Fantasie beflügeln: Persien ist die Heimat einer der ältesten Küchen der Welt, deren Grundprinzipien verblüffend modern sind - wenige hochwertige, frische Zutaten, harmonisches Gleichgewicht der fruchtigen, sauren und salzigen Geschmacksnoten, langsames Garen, medizinische Ausgewogenheit. Stimmungsvolle Fotos zeigen den heutigen Iran, wo die Geschichte des Landes noch immer allgegenwärtig ist.

Gebunden 05/2017
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Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3884726921
10-stellige ISBN 3884726927
Verlag Christian Verlag GmbH
Sprache Deutsch
Anmerkungen zur Auflage Neuauflage
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Gebunden
Erscheinungsdatum 24. Mai 2017
Seitenzahl 192
Format (L×B×H) 27,7cm × 21,7cm × 2,2cm
Gewicht 1131g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 7% (im angegebenen Preis enthalten)
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