Food-Boards – Alex Und Angkana Neumayer | buch7 – Der soziale Buchhandel
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Food-Boards

Die besten Partyrezepte für Fingerfood, Shared Plates & bunte Platten

Food-Boards sind der neueste heiße Trend! Statt stundenlang in der Küche zu stehen und für die Freunde zu kochen, bereiten wir heute tolle Platten und Teller vor, von denen sich die Gäste bedienen. Passend zum Anlass und zur Jahreszeit werden die Boards zudem als Motive angerichtet. Das perfekte Sharing-Erlebnis ist gesichert. Also Mettigel und russische Eier ade - heute gibt es Charcuterie Boards, Cheese Boards und vieles mehr!

Gebunden 10/2020
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Autoreninformationen

Alex Neumayer stammt aus dem Gasteinertal. Er arbeitete lange als Küchenchef und Food Artist in der 5-Sterne Hotellerie in Südostasien. Seine Frau Angkana hat die asiatische Kunst des Gemüseschnitzens erlernt und sich als Köchin in der thaiändischen und vietnamesischen Küche weitergebildet. Gemeinsam betreiben die beiden das Studio »Kochen und Kunst« - mit Angkana Neumayer als Foodstylistin und Alex Neumayer als Koch und Fotograf.

 

Bilder / Auszüge

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Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3959615082
10-stellige ISBN 3959615086
Verlag Christian Verlag GmbH
Sprache Deutsch
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Gebunden
Erscheinungsdatum 14. Oktober 2020
Seitenzahl 160
Format (L×B×H) 26,4cm × 19,7cm × 2,2cm
Gewicht 859g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 7% (im angegebenen Preis enthalten)
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