Suchen Sie eine moderne und unkomplizierte Anleitung zur Foodfotografie? Sie haben sie gefunden: Ohne Spezialausrüstung und ohne unappetitliche Tricksereien, aber mit praktischen Hinweisen und Kniffen für Licht, Komposition und (Food-)Styling lernen Sie, wie Sie in Ihren eigenen vier Wänden attraktive und überzeugende Foodfotos machen. Wollen Sie als Foodie Ihre Kreationen oder Entdeckungen festhalten? Wollen Sie als Selbstständiger Food ansprechend präsentieren? Wollen Sie einfach in den sozialen Medien überzeugen? Maria Panzer zeigt Ihnen, wie es geht!
Aus dem Inhalt:
PDF
kein Kopierschutz
eReader
kindle
Computer
Smartphone
kein Adobe
Account notwendig |
Schriftgröße ist nicht veränderbar/einstellbar
Sie erhalten nach dem Kauf das Buch als ganz normale PDF-Datei, die Sie an jedem Gerät lesen können, das PDFs anzeigen kann. PDFs werden überall gleich angezeigt. Wir empfehlen dieses Format, da es ohne DRM (digitales Rechte-Management) auskommt.
Dank Ihres Kaufes
spendet buch7 ca.
1,08 € bis
2,01 €.
Die hier angegebene Schätzung beruht auf dem durchschnittlichen Fördervolumen der letzten Monate und Jahre. Über die Vergabe und den Umfang der finanziellen Unterstützung entscheidet das Gremium von buch7.de.
Die genaue Höhe hängt von der aktuellen Geschäftsentwicklung ab. Natürlich wollen wir so viele Projekte wie möglich unterstützen.
Den tatsächlichen Umfang der Förderungen sowie die Empfänger sehen Sie auf unserer Startseite rechts oben, mehr Details finden Sie hier.
Weitere Informationen zu unserer Kostenstruktur finden Sie hier.
Vorwort ... 12
Kapitel 1: Technik ... 15
Ist die Technik wichtig? ... 16
Die Kamera ... 16
Objektive ... 25
Belichtungsdreieck ... 29
ISO-Wert ... 31
Blende ... 33
Schärfentiefe ... 33
Belichtungszeit ... 36
Die richtige Belichtung ... 40
Von der Theorie zur Praxis ... 44
Die richtige Fokusmethode ... 45
Weitere Hilfsmittel ... 47
Meine Ausrüstung ... 50
TAKE AWAY: Dos & Don'ts ... 53
Kapitel 2: Licht ... 55
Es gibt kein schlechtes Licht ... 56
Licht -- die Grundlagen ... 56
Lichtrichtungen ... 69
Ohne Dunkelheit kein Licht ... 76
Licht bändigen und formen ... 78
Fotografie mit Tageslicht ... 84
Künstliche Beleuchtung mit Dauerlicht ... 91
Mein Arbeitsplatz ... 95
TAKE AWAY: Dos & Don'ts ... 97
Kapitel 3: Foodstyling ... 99
Warum Sie Ihr Essen stylen sollten ... 100
Die Bausteine des Foodstylings ... 100
Das Foodstyling-Kit ... 107
Herzhafte Gerichte stylen ... 111
Süße Gerichte stylen ... 132
Getränke in Szene setzen ... 142
Foodstyling-Hacks ... 147
TAKE AWAY: Dos & Don'ts ... 149
Kapitel 4: Setstyling ... 151
Ziele des Setstylings ... 152
Props ... 154
Unter- und Hintergründe ... 178
Authentizität durch Menschen ... 190
Farbenlehre ... 192
Alle Elemente kommen zusammen ... 199
TAKE AWAY: Dos & Don'ts ... 213
Kapitel 5: Komposition ... 215
Wieso Komposition? ... 216
Bildformat ... 216
Bildausschnitt ... 220
Aufnahmeperspektiven ... 221
Bildaufbau ... 225
Gestaltgesetze ... 230
Die Regel der ungeraden Anzahl ... 234
Ebenen ... 235
Den Blick durch das Bild lenken ... 238
Negativraum ... 240
Passiver Raum ... 242
TAKE AWAY: Dos & Don'ts ... 243
Kapitel 6: Bilder bearbeiten ... 245
Ziele der Bildbearbeitung ... 246
Das Raw-Format ... 248
Lightroom-Grundlagen ... 248
Globale Korrekturen ... 262
Lokale Korrekturen ... 274
Schneller ans Ziel ... 277
Bildbearbeitung an Smartphone und Tablet ... 283
TAKE AWAY: Dos & Don'ts ... 285
Kapitel 7: Workflow ... 287
Inspiration und Vorbereitung ... 288
Das Shooting ... 291
Bildbearbeitung ... 304
TAKE AWAY: Dos & Don'ts ... 309
Kapitel 8: Ihr eigener Stil ... 311
Was ist ein Stil? ... 312
Genres in der Foodfotografie ... 313
Bausteine des persönlichen Stils ... 316
Wie Sie Ihren Stil finden ... 317
Kreieren Sie einen fesselnden Instagram-Account und ein Blog ... 326
Instagram-Beispiele ... 328
TAKE AWAY: Dos & Don'ts ... 339
Glossar ... 340
Index ... 345
| EAN / 13-stellige ISBN | 978-3836267007 |
| 10-stellige ISBN | 3836267004 |
| Verlag | Rheinwerk Verlag GmbH |
| Sprache | Deutsch |
| Editionsform | Non Books / PBS |
| Einbandart | E-Book |
| Typ des digitalen Artikels | |
| Copyright | PDF Watermark |
| Erscheinungsdatum | 26. April 2019 |
| Seitenzahl | 350 |
| Warengruppe des Lieferanten | Sachbücher, Ratgeber - Hobby, Freizeit, Natur |
| Mehrwertsteuer | 7% (im angegebenen Preis enthalten) |
Sachbücher, Ratgeber - Hobby, Freizeit, Natur
Alle angegeben Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer.
Auch hier werden natürlich 75% des Gewinns gespendet.
Gutschein kaufen
Liebes Buch7 Team, schön dass es Euch gibt. Jetzt macht Bücherbestellen wieder Spaß!
Stefan A.
Ich bin mit dem von Ihnen immer wieder erbrachten Service mehr als zufrieden und empfehle Sie mit bestem Gewissen bei jeder Gelegenheit weiter. Neben dem kontinuierlich erbrachten "Sterne-Service" schätze ich besonders die nette und freundliche Art des Kontakts.
C. A.
Wie lange habe ich darauf gewartet! Mir war das Buch Bestellen bei Amazon schon lange unheimlich. Und dann begegnet mir buch7. Eine Bestellmöglichkeit, die komfortabel, transparent, ehrlich und sozial engagiert ist. Was für eine Freude!
Stefan A.
Sie können sich sicher sein, dass ich wieder bei buch7.de einkaufen werde. Ich finde die Geschäftsidee toll und bin mit dem Service äußerst zufrieden.
Simone S. aus Betzigau
DANKE, dass es noch engagierte Leute gibt, die über den eigenen Tellerrand denken, die auch noch eine Alternative bieten, zu etwas, das ich immer mit schlechtem Gewissen genutzt habe. Ich hoffe, dass ihr immer bekannter werdet!
L. F. aus Ingolstadt
Facebook
WhatsApp
eMail