Grains for Every Season – Joshua Mcfadden, Martha Holmberg | buch7 – Der soziale Buchhandel
Bitte warten ...
icon suche icon merkliste icon warenkorb
Blick ins Buch

Grains for Every Season

Rethinking Our Way with Grains

1x

James Beard Award-winning author Joshua McFadden gives grains the same considered and wide-ranging treatment he did vegetables in this much-anticipated follow-up to the mega-successful Six Seasons.

E-Book 11/2021
ePub mit Adobe DRM Kopierschutz
  • eReader
  • kindle
  • Computer
  • Smartphone

Adobe Account notwendig | ACSM-Datei bei Download | Schriftgröße ist veränderbar/einstellbar


Dieses E-Book nutzt digitales Rechte-Management (DRM), so dass Sie es nur mit spezieller E-Book-Lese-Software (z.B. dem kostenlosen Adobe Digital Editions Reader, der BlueFire-Reader-App (iOS) oder der Aldiko-Reader-App (Android)) lesen können. Dafür benötigen Sie eine kostenlose Adobe ID (auf https://accounts.adobe.com/ erhältlich). Sie erhalten als Download eine ACSM-Datei, die Sie im passenden Reader öffnen können. Leider nicht unter Linux lauffähig.


Sofort lieferbar (Download)
Die angegebene Lieferzeit bezieht sich auf sofortige Zahlung (z.B. Zahlung per Lastschrift, PayPal oder Sofortüberweisung).
Sonderfälle, die zu längeren Lieferzeiten führen können (Bsp: Bemerkung für Kundenservice oder Zahlung per Vorkasse) haben wir hier für Sie detailliert beschrieben.
Spenden icon Dank Ihres Kaufes spendet buch7 ca. 0,59 € bis 1,10 €.

Die hier angegebene Schätzung beruht auf dem durchschnittlichen Fördervolumen der letzten Monate und Jahre. Über die Vergabe und den Umfang der finanziellen Unterstützung entscheidet das Gremium von buch7.de.

Die genaue Höhe hängt von der aktuellen Geschäftsentwicklung ab. Natürlich wollen wir so viele Projekte wie möglich unterstützen.

Den tatsächlichen Umfang der Förderungen sowie die Empfänger sehen Sie auf unserer Startseite rechts oben, mehr Details finden Sie hier.

Weitere Informationen zu unserer Kostenstruktur finden Sie hier.

1x

Autoreninformationen

Joshua McFadden is the founder of Submarine Hospitality in Portland, Oregon. He owns and manages Ava Gene's, Cicoria, Medjool, and Tusk restaurants. In between running the restaurants, he is bringing new life to Berny Farm, a historic fifty-acre farm in Springdale, Oregon, with the goal of creating an agricultural complex that will host collaborations between farming, food, and design. His first book, Six Seasons: A New Way with Vegetables, also written with Martha Holmberg, won a James Beard Award in 2018. Follow him on Instagram at @jj__mc.
Martha Holmberg is a food writer who has authored or co-authored nine cookbooks. Modern Sauces was a James Beard Award finalist. Six Seasons: A New Way with Vegetables, written with chef Joshua McFadden, won the James Beard Award, and Grains for Every Season, also with McFadden, was a James Beard Award finalist. Holmberg was the editor in chief of Fine Cooking magazine for a decade, the food editor of The Oregonian newspaper in Portland, Oregon, and the founder of MIX magazine. She studied cooking at La Varenne in Paris, where she worked for several years as a private chef. Holmberg lives in Spokane, Washington. Follow her on Instagram @marthaholmberg.

Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-1648291135
10-stellige ISBN 1648291139
Verlag Artisan
Imprint Artisan
Sprache Englisch
Editionsform Non Books / PBS
Einbandart E-Book
Typ des digitalen Artikels ePub mit Adobe DRM
Copyright Digital Rights Management Adobe
Erscheinungsdatum 16. November 2021
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 7% (im angegebenen Preis enthalten)
Bestseller aus dieser Kategorie

Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken

Noch nicht das Passende gefunden?
Verschenken Sie einfach einen Gutschein.

Auch hier werden natürlich 75% des Gewinns gespendet.

Gutschein kaufen

Was unsere Kund/innen sagen:

Impressum Datenschutz Hilfe / FAQ