Grillaxed – Jürgen Paulitsch | buch7 – Der soziale Buchhandel
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Blick ins Buch
Autor/in: Jürgen Paulitsch
Autor/in: Jürgen Paulitsch

Grillaxed

Einfach. Stressfrei. Gut - Grillen leicht gemacht

Gegrillt wird längst nicht mehr nur im Sommer - köstliche und dabei einfache Grillgerichte sind zu jeder Jahreszeit beliebt! In diesem Buch möchte der Autor das Grillen nicht als ultimative Herausforderung sehen, im Vordergrund steht vielmehr die Vermittlung von Basiswissen, das die Voraussetzung für stressfreies Grillen und beste Ergebnisse darstellt.
Von einfachen Rezepten für Hühnerbrust mit Senfkruste, Rib-Eye-Steak, Schopfbraten im Ganzen und gegrillte Fischfilets sowie Burgerbrot und Pizza spannt sich der Bogen bis hin zu Desserts (Kaiserschmarren, Birnenauflauf) und zu den besten Rezepten der Grillmeister von der Weber Grill Academy.
Zusätzlich wird bei jedem Rezept erklärt, wie die Zubereitung im Backofen gelingt.

Gebunden 03/2019
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Autoreninformationen

Jürgen Paulitsch ist gelernter Koch und betreibt seit Jahren erfolgreich die "Weber Grill Academy Original" in seinen Kochschulen in Deutschlandsberg und Graz. Dort unterrichtet er pro Jahr etwa 4.000 wissbegierige Hobby-Griller.
Seit Kurzem führt er die größte Weber Grill Academy Europas in Seiersberg.

Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3702017927
10-stellige ISBN 3702017925
Verlag Stocker Leopold Verlag
Sprache Deutsch
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Gebunden
Erscheinungsdatum 31. März 2019
Seitenzahl 136
Illustrationenbemerkung durchgehend bebildert, ganzseitige Rezeptbilder
Format (L×B×H) 27,1cm × 21,8cm × 1,7cm
Gewicht 819g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 7% (im angegebenen Preis enthalten)
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