Autor/in: Jürgen Paulitsch

Grillaxed

Einfach. Stressfrei. Gut - Grillen leicht gemacht

Gegrillt wird längst nicht mehr nur im Sommer - köstliche und dabei einfache Grillgerichte sind zu jeder Jahreszeit beliebt! In diesem Buch möchte der Autor das Grillen nicht als ultimative Herausforderung sehen, im Vordergrund steht vielmehr die Vermittlung von Basiswissen, das die Voraussetzung für stressfreies Grillen und beste Ergebnisse darstellt.
Von einfachen Rezepten für Hühnerbrust mit Senfkruste, Rib-Eye-Steak, Schopfbraten im Ganzen und gegrillte Fischfilets sowie Burgerbrot und Pizza spannt sich der Bogen bis hin zu Desserts (Kaiserschmarren, Birnenauflauf) und zu den besten Rezepten der Grillmeister von der Weber Grill Academy.
Zusätzlich wird bei jedem Rezept erklärt, wie die Zubereitung im Backofen gelingt.

Gebunden 03/2019

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Autoreninformationen

Jürgen Paulitsch ist gelernter Koch und betreibt seit Jahren erfolgreich die "Weber Grill Academy Original" in seinen Kochschulen in Deutschlandsberg und Graz. Dort unterrichtet er pro Jahr etwa 4.000 wissbegierige Hobby-Griller.
Seit Kurzem führt er die größte Weber Grill Academy Europas in Seiersberg.

Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN	978-3702017927
10-stellige ISBN	3702017925
Verlag	Stocker Leopold Verlag
Sprache	Deutsch
Editionsform	Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart	Gebunden
Erscheinungsdatum	31. März 2019
Seitenzahl	136
Illustrationenbemerkung	durchgehend bebildert, ganzseitige Rezeptbilder
Format (L×B×H)	27,1cm × 21,8cm × 1,7cm
Gewicht	819g
Warengruppe des Lieferanten	Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer	7% (im angegebenen Preis enthalten)

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Ihr seid super! Ich freu mich, dass Ihr beweist, dass es auch anders geht und wünsche Euch ganz viel Erfolg!
Petra P.

DANKE, dass es noch engagierte Leute gibt, die über den eigenen Tellerrand denken, die auch noch eine Alternative bieten, zu etwas, das ich immer mit schlechtem Gewissen genutzt habe. Ich hoffe, dass ihr immer bekannter werdet!
L. F. aus Ingolstadt