Autor/innen: Dick Strawbridge, James Strawbridge

Made at Home: Preserves

A complete guide to jam, jars, bottles and preserving

Preserves helps you make the most of plentiful seasonal produce and enjoy it all year round. This book is a how-to guide to preserving fruits and vegetables, featuring step-by-step practical instructions, tips & advice on what to preserve when, and recipes to make your mouth water. From strawberry leather to sweetcorn and pepper relish, to honeyed figs with lamb and goat's cheese crostini, sauerkraut to piccalilli, and the perfect Bloody Mary, you'll not only learn how to preserve good quality produce, but how to cook with it to create fantastic dishes every time.

E-Book 08/2012

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Autoreninformationen

Dick Strawbridge, James Strawbridge

Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN	978-1845337285
10-stellige ISBN	184533728X
Verlag	Octopus
Imprint	Made at Home
Sprache	Englisch
Editionsform	Non Books / PBS
Einbandart	E-Book
Typ des digitalen Artikels	ePub mit Adobe DRM
Copyright	Digital Rights Management Adobe
Erscheinungsdatum	28. August 2012
Warengruppe des Lieferanten	Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer	7% (im angegebenen Preis enthalten)

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