Im Jahr 2019 ist es 30 Jahre her, dass Léa Linster als erste und bisher einzige Frau den Bocuse d'Or, den wichtigsten internationalen Kochwettbewerb, gewonnen hat. Da stellen sich viele Fragen uber die Köchin, die die von Männer dominierte Welt der Kuche auf den Kopf stellte. Fragen, auf die dieses Buch köstliche Antworten gibt:
Léa Linster lässt uns in ihre Kuche, ihr Leben, blicken. Sie offenbart die Lieblingsrezepte ihrer Kindheit und die Gerichte, die ihre Gäste lieben. Sie verrät uns, was es bei ihr daheim zu essen gibt, wenn es mal schnell gehen muss. Und sie nimmt uns mit auf eine Reise durch die Kuchen dieser Welt - mit Rezepten, die in anderen Ländern entstanden oder jenen gewidmet sind, die sie auf dieser Reise begleitet und geprägt haben. Gerichte, die ihr am Herzen liegen.
Inspirierende, persönliche Einblicke in ihr Leben, Anekdoten zu den Rezepten sowie die Tricks der Sterneköchin geben dem Leser das Gefuhl, in den besten Händen zu sein.
Mit diesem Buch gibt Léa Linster ihre Leidenschaft und Kreativität fur gutes Essen an uns weiter, sie teilt ihr Lebenswerk mit uns.
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| EAN / 13-stellige ISBN | 978-3898839839 |
| 10-stellige ISBN | 3898839834 |
| Verlag | ZS Verlag GmbH |
| Sprache | Deutsch |
| Editionsform | Non Books / PBS |
| Einbandart | E-Book |
| Typ des digitalen Artikels | ePub |
| Copyright | Kein Kopierschutz |
| Erscheinungsdatum | 10. September 2019 |
| Seitenzahl | 176 |
| Warengruppe des Lieferanten | Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken |
| Mehrwertsteuer | 7% (im angegebenen Preis enthalten) |
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Petra P.
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