Autor/in: Gabriele Frankemölle

Meine besten Rezepte für Slow Cooker und Schongarer

Langsam kochen für mehr Geschmack

Langsam kocht besser

Gabriele Frankemölle, die wohl erfahrenste Slow-Cooker-Köchin Deutschlands, hat in diesem Buch ihre besten Rezepte zusammengetragen. Da gibt es Hauptgerichte, Suppen und Eintöpfe, Desserts, Kuchen und Saucen. Sie zeigt die ganze Bandbreite dieses faszinierenden Gerätes, das bei rund 70-80 °C gart - stundenlang. Dabei entstehen wunderbare Aromen, butterzartes Fleisch und geniale Saucen. Und es muss keiner dabei sein: Sie stellen das Gerät morgens an und mittags oder abends kann gegessen werden. Einfach so. Ohne Aufsicht, ohne Rühren.

Gebunden 11/2017

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Autoreninformationen

Gabriele Frankemölle ist Journalistin für Computerzeitschriften, Food-Bloggerin, Hausfrau und Mutter - und im Zuge dieser weitgefächerten Tätigkeiten hat sie das SlowCooker-Kochen für sich entdeckt. Denn etwas Warmes braucht der Mensch erst recht, wenn er kaum Zeit zum Kochen hat.

Bilder / Auszüge

Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN	978-3809438434
10-stellige ISBN	380943843X
Verlag	Bassermann, Edition
Sprache	Deutsch
Editionsform	Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart	Gebunden
Erscheinungsdatum	20. November 2017
Seitenzahl	125
Illustrationenbemerkung	Mit zahlr. Abbildungen
Format (L×B×H)	24,7cm × 17,7cm × 1,7cm
Gewicht	507g
Warengruppe des Lieferanten	Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer	7% (im angegebenen Preis enthalten)

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