meine kochschule – Donna Hay, Kirsten Sonntag | buch7 – Der soziale Buchhandel
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Blick ins Buch
Autor/in: Donna Hay
Übersetzung: Kirsten Sonntag
Autor/in: Donna Hay
Übersetzung: Kirsten Sonntag

meine kochschule

180 Rezepte, die sicher gelingen

Wie gelingt das perfekte Steak? Wie macht man eine klumpenfreie Sauce? Und wie bäckt man einen perfekten Biskuitboden? 50 unentbehrliche Klassiker und Grundrezepte, alle Schritt für Schritt erklärt und mit Fotos illustriert, dazu 130 weitere Rezepte für kreative Abwandlungen, klassische Beilagen und Saucen. Alle wichtigen Themen sind abgedeckt: vom klassischen Schmorbraten und sämigen Saucen über unwiderstehliches Gebäck bis hin zu zeitlosen Desserts. Viele Tipps und praktische Informationen zum Kochen und Backen runden das Buch ab. Ob Sie das Kochen gerade erlernen oder einfach nur die guten alten Klassiker übersichtlich vereint haben möchten - mehr als dieses Buch brauchen Sie dazu nicht.

Taschenbuch 02/2012
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Autoreninformationen

ist eine der erfolgreichsten Kochbuchautorinnen der Welt. Ihr Markenzeichen sind einfache, clevere, saisonale Rezepte, die sowohl Gaumen- als auch Augenschmaus sind. Ihr einzigartiger Stil machte sie weltweit berühmt; zahlreiche ihrer Kochbücher wurden zu Bestsellern, die sich weltweit mehr als 4 Millionen Mal verkauft haben. Donna Hay ist außerdem Herausgeberin einer erfolgreichen Kochzeitschrift, sie verfasst Kolumnen für verschiedene Zeitungen, hat eine eigene Produktlinie für Haushaltswaren entwickelt und kürzlich in Sydney ihr erstes Geschäft eröffnet. Die meisten ihrer Kochbücher sind in deutscher Ausgabe im AT Verlag herausgekommen.
Fotos: Chris Court, William Meppem, Con Poulos u. a.

Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3038006770
10-stellige ISBN 3038006777
Verlag AT Verlag
Sprache Deutsch
Originalsprache Englisch
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Taschenbuch
Erscheinungsdatum 29. Februar 2012
Seitenzahl 133
Illustrationsbemerkung 260 farbige abb.
Originaltitel a cook's guide
Format (L×B×H) 29,8cm × 22,0cm × 1,3cm
Gewicht 731g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 7% (im angegebenen Preis enthalten)
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