Noch mehr Craft-Bier selber brauen – Ferdinand Laudage | buch7 – Der soziale Buchhandel
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Noch mehr Craft-Bier selber brauen

Optimieren, variieren, experimentieren

Deine ersten Brautage hast du erfolgreich hinter dich gebracht und den einfachsten Weg zum ersten eigenen Craft-Bier gemeistert? Brauseminarleiter und Biersommelier Ferdinand Laudage beantwortet die häufigsten Heimbrauerfragen: Welche Varianten von Equipment, Zutaten und Raststufen sind zu empfehlen? Was lerne ich aus Fehlern? Wie kann ich mein eigenes Rezept entwickeln? Und wie setze ich mein Bier optimal in Szene? Außerdem erwarten dich 10 zusätzlich erprobte Craft-Bier-Rezepte, Tipps zur Treberverwertung und informative Gastbeiträge von Experten aus der Craft-Bier-Welt. Kompakt und immer nach dem Motto "Keep it simple" begleitet dich das Buch auf dem Weg zum fortgeschrittenen Heimbrauer.

Taschenbuch 10/2018
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Autoreninformationen

Ferdinand Laudage ist Journalist und diplomierter Biersommelier. Er braut seit 2013 selbst und gibt seine Erfahrungen in Brauseminaren und Bierverkostungen für die Bieragentur Dortmund weiter.

Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3818605360
10-stellige ISBN 381860536X
Verlag Ulmer Eugen Verlag
Sprache Deutsch
Editionsform Taschenbuch
Einbandart Taschenbuch
Erscheinungsdatum 4. Oktober 2018
Seitenzahl 189
Illustrationsbemerkung 100 Farbfotos
Beilage Spiralbindung
Format (L×B×H) 21,0cm × 16,5cm × 2,0cm
Gewicht 433g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 7% (im angegebenen Preis enthalten)
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