Olivenöl – Manfred Bläuel, Robert Gasser, Albert... | buch7 – Der soziale Buchhandel
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Olivenöl

Gesunder Genuss

Liebeserklärung an ein traditionelles Nahrungsmittel. Ein aufwändiger Text-Bild-Band über Geschichte, Herstellung und Sortenvielfalt des Olivenöls.
Dazu alles Wichtige zu den gesundheitlichen Aspekten der Olive, so etwa als "Medizin" gegen Bluthochdruck, Diabetes, Krebs, Übergewicht oder Gelenkerkrankungen.
Auch der kosmetische Einsatz der Olive wird beleuchtet.
Viele Rezepte - auch von renommierten Küchenchefs - machen Appetit auf natürliche Gesundheit.

Gebunden 10/2014
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Autoreninformationen

Ing. Manfred Bläuel importiert seit über 35 Jahren Olivenöl und Bio-Olivenprodukte aus Griechenland, wo sein Bruder ein ökologisch und biologisch vorbildliches Bio-Olivenöl-Programm ins Leben gerufen hat.
Univ.-Prof. Dr. med. Robert Gasser ist Herzspezialist an der Medizinischen Universitätsklinik Graz. Er hat sich intensiv mit der Krankheitsvorbeugung befasst und stellt in diesem Buch die aktuellsten wissenschaftlichen Studien zur gesundheitsfördernden Wirkung des Olivenöls vor.

Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3990520895
10-stellige ISBN 399052089X
Verlag Verlagshaus der Ärzte
Sprache Deutsch
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Gebunden
Erscheinungsdatum 15. Oktober 2014
Seitenzahl 228
Format (L×B×H) 21,6cm × 21,2cm × 2,5cm
Gewicht 875g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 7% (im angegebenen Preis enthalten)
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