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Blick ins Buch

Quitten

Herzhaft und süß

Saisonal und regional soll es sein, aber auch mal was ganz Anderes. Wie wäre es dann mit der Quitte? Man kennt sie aus Großmutters Küche, als Gelee oder vielleicht noch als Quittenbrot. In der Quitte steckt jedoch viel mehr: Herzhaft und süß sind für die Alleskönnerin kein Problem. Erleben Sie die Wiederentdeckung der Quitte mit völlig neuen Rezepten: Wirsingrouladen mit Quitten-Hackfleischfüllung, Kartoffel-Quitten-Gratin oder als süßer Gaumenschmaus eine gedünstete Quitte mit Zimt und Zucker - probieren Sie es einfach aus!

Gebunden 06/2018
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Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3799511971
10-stellige ISBN 3799511970
Verlag Thorbecke Jan Verlag
Sprache Deutsch
Auflage 3. Auflage im Jahr 2020
Anmerkungen zur Auflage Nachdruck
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Gebunden
Erscheinungsdatum 4. Juni 2018
Seitenzahl 64
Illustrationsbemerkung mit zahlreichen Fotos
Format (L×B×H) 17,5cm × 11,1cm × 1,2cm
Gewicht 156g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 7% (im angegebenen Preis enthalten)
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