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Blick ins Buch
Autor/in: Nico Stanitzok
Autor/in: Nico Stanitzok

Saucen

Die besten Dips, Dressings, Sugos, Ragouts und Chutneys jetzt in einem Buch!

Sie lieben Pasta, Braten, Salat und Desserts? Oft fehlt Ihnen aber der letzte Pfiff oder die Lende ist ohne Sauce zu trocken? Das muss nicht sein, denn Nico Stanziok zeigt in seinem neuen Saucenbuch, wie einfach es ist, immer die richtige hausgemachte Partnerin für Gemüse, Fleisch und Fisch zu finden. Sie finden in dem Kochbuch:

  • Köstliche Dressings zu allerlei Salaten
  • Herrliche Kombinationen zu Pasta - zum Beispiel Sugo und Ragout
  • Unverzichtbare Saucen zu Fisch, Fleisch und Gemüse
  • Neue Kreationen passend zu Desserts und Süßspeisen

Für Einsteiger und Profis

Ganz egal, ob Sie schon jahrelang in der eigenen Traumküche kochen oder gerade erst angefangen haben, Freude am Zubereiten von Lebensmittel zu finden - das Saucen-Kochbuch wird Sie begeistern. Das liegt daran, dass es dem Autor gelingt, kompliziert klingende Soßen ganz einfach zuzubereiten und neue Ideen so umzusetzen, dass sie alltagstauglich sind. Oft werden nur wenige Zutaten, die überall erhältlich sind, zu einer cremigen Köstlichkeit verarbeitet. Fast alle Rezepte sind vielseitig kombinierbar.

Rezepte mit viel Kombinationspotential

Im Sommer soll es ein frischer Marktsalat sein, der mit Erdbeer-Minz-Dressing verfeinert wird. Im Herbst schmeckt die Marinara-Sauce mit Pulpo lecker zu Pasta. Im Winter lässt sich das Steak mit roter Pfeffersauce aufpeppen und im Frühling lechzen wir nach dem ersten Vanilleeis mit Kirschsauce. Ganz egal für welche Jahreszeit Sie brennen, das Buch bietet eine grandiose Auswahl an flüssigem Glück. Sie können zum Beispiel

  • Orangen-Walnuss-Dressing und cremiges Kräuterdressing für den nächsten Gartensalat einpacken.
  • eine vegane Auberginen-Bolognese zu Pasta zaubern, wenn es mal schnell gehen muss.
  • zum ersten Mal eine hausgemachten Hollandaise versuchen, die sicher gelingt.
  • Ihre Kinder mit Marshmallow-Sauce begeistern.

E-Book 08/2019
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Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3833871665
10-stellige ISBN 3833871660
Verlag Graefe und Unzer Verlag
Sprache Deutsch
Editionsform Non Books / PBS
Einbandart E-Book
Typ des digitalen Artikels ePub
Copyright ePub Watermark
Erscheinungsdatum 5. August 2019
Seitenzahl 64
Illustrationsbemerkung 60 Fotos
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 7% (im angegebenen Preis enthalten)
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