Wie wär's mit schlesischem Himmelreich?
Die besten Rezepte aus der schlesischen Küchentradition: Galuschel (das sind Pfifferlinge) mit Semmelklößel, Schlesisches Himmelreich, Linsen mit Backpflaumen, Mohn-Kließle (die berühmten Mohnklöße) und der bekannte Sträselkuche stehen hier nur stellvertretend für die Vielzahl der Rezepte in diesem Buch. Die kleinen Geschichten, zum Teil in schlesischer Mundart, und die vielen Fotos der Region und ihrer Menschen machen dieses Kochbuch auch zu einem Lesevergnügen.
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| EAN / 13-stellige ISBN | 978-3809431350 |
| 10-stellige ISBN | 3809431354 |
| Verlag | Bassermann, Edition |
| Sprache | Deutsch |
| Editionsform | Hardcover / Softcover / Karten |
| Einbandart | Gebunden |
| Erscheinungsdatum | 08. Juli 2013 |
| Seitenzahl | 124 |
| Illustrationenbemerkung | durchgehend mit historischen Fotos bebildert |
| Format (L×B×H) | 26,1cm × 19,5cm × 1,7cm |
| Gewicht | 680g |
| Warengruppe des Lieferanten | Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken |
| Mehrwertsteuer | 7% (im angegebenen Preis enthalten) |
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Stefan A.
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T.B.
Sie und Ihr Team zeigen mit Ihrem Engagement, dass es Sinn macht, über den Tellerrand der reinen Ökonomie hinaus zu schauen.
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Heinz-Ulrich P. aus Aurich
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