Brunnenkresse, Spinat, Löwenzahn im Frühling. Paprika, Artischocken, Tomaten im Sommer. Schwarzwurzeln, Rüben und Rosenkohl im Herbst. Grünkohl und Co. im Winter. Alles am besten zu seiner Zeit - so ist Genuss garantiert. Sie möchten aus saisonalen und möglichst regionalen Produkten etwas Leckeres kochen? Wunderbar - genießen Sie Rote-Bete-Apfelsuppe, Erdbeer-Spinat-Salat, Kürbistarte oder Klassiker wie Linsen und Spätzle. Alle Gerichte sind saisonal sortiert und vegetarisch oder vegan. Ob Suppen, Salate, deftige Hauptspeisen oder köstliche Desserts - rund 80 Rezepte schmecken der ganzen Familie.
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| EAN / 13-stellige ISBN | 978-3800108268 |
| 10-stellige ISBN | 3800108267 |
| Verlag | Ulmer Eugen Verlag |
| Sprache | Deutsch |
| Editionsform | Hardcover / Softcover / Karten |
| Einbandart | Gebunden |
| Erscheinungsdatum | 1. Juli 2016 |
| Seitenzahl | 189 |
| Illustrationsbemerkung | 99 Farbfotos |
| Format (L×B×H) | 24,1cm × 17,7cm × 2,2cm |
| Gewicht | 649g |
| Warengruppe des Lieferanten | Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken |
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Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
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