Vegan Kochen – Toni Rodríguez | buch7 – Der soziale Buchhandel
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Vegan Kochen

Originelle und gesunde Rezepte für ein neues Lebensgefühl

Vegan zu kochen ist nicht nur gesund, es bringt auch frischen Wind in den Speiseplan! Typisch für diese Ernährungsform sind fettarme und proteinreiche Gerichte ohne jegliche tierische Produkte. Im ausführlichen Ratgeberteil finden Sie alles, was Sie darüber wissen sollten. Im Rezeptteil wird die Zubereitung von Vorspeisen und Hauptgerichten detailliert beschrieben. Viele hilfreiche Tipps und Hinweise sorgen für gutes Gelingen. Genießen Sie mit gutem Gewissen Köstlichkeiten wie
. Kürbis-Pastinaken-Creme
. Frittierte Polenta mit Barbecue-Soße
. Seitan mit Spinat
. Veganer Hamburger
50 Rezepte und mehr als 170 Farbfotos

Gebunden 08/2015
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Inhaltsverzeichnis

Die vegane Versuchung
Wer isst was?
Gute Gründe für ein veganes Leben
Wie fange ich an?
Die Zutaten
Die Küchenausstattung
Grundlegende Zubereitungstechniken
Weg mit den Mythen!
Vorspeisen
Hauptgerichte
Rezeptregister

Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3897361911
10-stellige ISBN 3897361914
Verlag Edition XXL GmbH
Sprache Deutsch
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Gebunden
Erscheinungsdatum 1. August 2015
Seitenzahl 96
Format (L×B×H) 29,4cm × 22,2cm × 1,2cm
Gewicht 705g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 5% (im angegebenen Preis enthalten)
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