Dieses Buch lässt Sie alte Gemüseraritäten wiederentdecken und liefert mühelos nachvollziehbare Rezepte, die deren unvergleichlichen Geschmack optimal zur Geltung bringen.
- Über 50 Gemüseraritäten
- 125 leckere Rezepte
- Ausführliche Warenkunde mit genauer Handelsbezeichnung, Tipps für Lagerung und Verwendung in der Küche
- Serviceteil mit 25 Bezugsadressen für alte Gemüsesorten und das Saatgut dafür
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| EAN / 13-stellige ISBN | 978-3836927918 |
| 10-stellige ISBN | 3836927918 |
| Verlag | Gerstenberg Verlag |
| Sprache | Deutsch |
| Editionsform | Hardcover / Softcover / Karten |
| Einbandart | Taschenbuch |
| Erscheinungsdatum | 28. Januar 2014 |
| Seitenzahl | 141 |
| Illustrationsbemerkung | durchgehend farbig |
| Format (L×B×H) | 28,9cm × 24,3cm × 1,5cm |
| Gewicht | 888g |
| Warengruppe des Lieferanten | Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken |
| Mehrwertsteuer | 7% (im angegebenen Preis enthalten) |
Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
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Martina K.
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Simone S. aus Betzigau
DANKE, dass es noch engagierte Leute gibt, die über den eigenen Tellerrand denken, die auch noch eine Alternative bieten, zu etwas, das ich immer mit schlechtem Gewissen genutzt habe. Ich hoffe, dass ihr immer bekannter werdet!
L. F. aus Ingolstadt
Nie wieder bei den Ausbeutern von A... bestellen! Yeah! Ihr seid die Besten :-)
Marcella von der W. aus Berlin
Vielen Dank für die tolle Alternative zu amazon!
Johannes Wagner
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