Vollkorn-Backen - die besten Rezepte – Peter Gradwohl | buch7 – Der soziale Buchhandel
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Vollkorn-Backen - die besten Rezepte

Kneipptrend Ernährung

Brot und Gebäck aus Vollkorn liefern zahlreiche gesunde Inhaltsstoffe und ein wunderbar rundes Aroma. Auch herrliche Torten, Kuchen, Kekse und andere verführerische Süßigkeiten lassen sich aus vollwertigen Zutaten zaubern. Peter Gradwohl, Pionier der trendigen Vollkorn-Backkunst, zeigt, worauf man beim Backen mit dem vollen Korn achten muss und präsentiert Kreationen für alle Anlässe und Gelegenheiten.

Taschenbuch 02/2017
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Autoreninformationen

Peter Gradwohl ist Bäcker mit Leib und Seele. Bereits sein Vater war Bio-Pionier und hat mit Bio-Pabst Willi Dungl Kochbücher veröffentlicht. Peter Gradwohl übernahm den burgenländischen Betrieb und betreibt 17 Verkaufsstellen. Er hat bereits mehrere Backbücher veröffentlicht.

Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3708807096
10-stellige ISBN 370880709X
Verlag Kneipp Verlag
Sprache Deutsch
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Taschenbuch
Erscheinungsdatum 13. Februar 2017
Seitenzahl 63
Illustrationsbemerkung 20 farbige Abbildungen
Format (L×B×H) 19,5cm × 16,1cm × 1,0cm
Gewicht 156g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 7% (im angegebenen Preis enthalten)
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