WOHL BEKAM'S! – Tobias Roth, Moritz Rauchhaus | buch7 – Der soziale Buchhandel
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Herausgeber/innen: Tobias Roth, Moritz Rauchhaus
Herausgeber/innen: Tobias Roth, Moritz Rauchhaus

WOHL BEKAM'S!

IN HUNDERT MENUS DURCH DIE WELTGESCHICHTE

Was kam zur Hochzeit Napoleon Bonapartes 1810 auf den Tisch? Was gab es bei einem Festmahl der Schneidergilde Londons 1430? Vom mittelalterlichen Italien führt diese besondere Anthologie über Astronautennahrung im Weltraum bis in die transatlantische Diplomatie unserer Tage: in einhundert Menüs durch die Weltgeschichte - eingängig kommentiert und aufwendig gestaltet.
Der Blick auf die Teller bringt uns näher an die Geschichte heran als eine historische Abhandlung. Speisekarten beflügeln die Phantasie, sie gewähren einen überraschenden Einblick, sie zeigen uns, was war und wie es war. Doch gleichzeitig schmecken
wir die kulinarische Distanz: Was ist der Pomp einer Staatspräsidentin von heute gegen den Pomp eines Königs von einst?
Die Kultur spiegelt sich in ihrem Essen: Der Suezkanals und der Gotthardtunnel werden eröffnet, Könige werden gekrönt und Triumphe gefeiert und die Beatles sitzen bei Elvis Presley. Mit diesem Buch sind Sie bei hundert solcher Anlässe zu Gast.
Erläuterungen zu den Ereignissen, den Gästen und den Gerichten flankieren jede Speisenfolge. Aufwendig gestaltet werden die Menus von 2xGoldstein, deren Arbeit mit dem Verlag Das Kulturelle Gedächtnis bereits 2017 von der Stiftung Buchkunst ausgezeichnet wurde.

Leinen (Buchleinen) 09/2018
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Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN 978-3946990239
10-stellige ISBN 3946990231
Verlag Das Kulturelle Gedächtnis
Sprache Deutsch
Editionsform Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart Leinen (Buchleinen)
Erscheinungsdatum 21. September 2018
Seitenzahl 336
Illustrationsbemerkung durchgängig zweifarbig illustriert
Format (L×B×H) 21,8cm × 15,1cm × 3,3cm
Gewicht 542g
Warengruppe des Lieferanten Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer 7% (im angegebenen Preis enthalten)
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