Herausgeber/in: Charlotte Druckman

Women on Food

Charlotte Druckman and 115 Writers, Chefs, Critics, Television Stars, and Eaters

Charlotte Druckmanshook the media world with her 2009 groundbreaking piece for Gastronomica called "Why Are There No Great Women Chefs." Since then,food journalist, editor, and cookbook author Druckman has made the badass, unsung women in food the singular focus of her journalistic writing and reporting. Now with Women on Food, Druckman seeks to unite these radical, diverging voices of the food industry.

Taschenbuch 10/2019

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Autoreninformationen

Charlotte Druckman is a journalist, food writer, and creator of Food52's Tournament of Cookbooks (a.k.a. The Piglet). She is the author of Stir, Sizzle, Bake and Skirt Steak: Women Chefs on Standing the Heat & Staying in the Kitchen, and coauthor of Anita Lo's Cooking Without Borders. Druckman resides in New York.

Produktdetails

EAN / 13-stellige ISBN	978-1419736353
10-stellige ISBN	1419736353
Verlag	Abrams & Chronicle Books
Imprint	Abrams Press
Sprache	Englisch
Editionsform	Hardcover / Softcover / Karten
Einbandart	Taschenbuch
Erscheinungsdatum	01. Oktober 2019
Seitenzahl	400
Format (L×B×H)	23,1cm × 16,9cm × 4,0cm
Gewicht	1118g
Warengruppe des Lieferanten	Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
Mehrwertsteuer	7% (im angegebenen Preis enthalten)

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L. F. aus Ingolstadt

Ihr seid super! Ich freu mich, dass Ihr beweist, dass es auch anders geht und wünsche Euch ganz viel Erfolg!
Petra P.

Also Ihr Engagement und Service berühren mich echt, vor allem diese prompte Kommunikation. Das hat heute schon Seltenheitswert!
Urlsula G. aus Heidelberg

Liebes Buch7 Team, schön dass es Euch gibt. Jetzt macht Bücherbestellen wieder Spaß!
Stefan A.

Ich möchte einfach mal wieder meine Hochachtung für Eure Arbeit aussprechen. Gestern Buch bestellt, heute bei mir, super verpackt, - einfach unglaublich wie zuverlässig und schnell Ihr seid, und das noch obendrauf auf Eure Mission, die ohnehin so bewundernswert ist... Ich bin weniger als ein Jahr vom Achtzigsten entfernt und deshalb besonders gerührt über Eure "altmodischen" und zwischenmenschlichen Tugenden.
Christa L. aus München