Im Londoner Covent Garden führen Chris und Carolyn Caldicott ihr mittlerweile berühmtes World Food Café, in dem sie köstliches vegetarisches Essen nach Rezepten anbieten, die sie auf ihren abenteuerlichen Reisen durch ferne Länder gesammelt haben. Ihr mit stimmungsvollen Fotos ausgestattetes Buch ist eine wunderbare Kombination von Rezepten mit kurzweiligen Reiseanekdoten. Dieses besondere Kochbuch wird jeden abenteuerlustigen Gourmet oder kulinarisch interessierten Reisenden begeistern.
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Carolyn und Chris Caldicott führten durch ihre
Reisedokumentationen, die sie für die Royal Geographical
Society, die BBC oder Magazine und
Zeitungen wie Vanity Fair, Elle oder The Times
machten, lange Jahre ein Leben als Globetrotter.
1991 entschieden sie sich, in London sesshafter
zu werden, und eröffneten das World Food Café.
Da das Restaurant inzwischen eine Institution
der Londoner Gastronomieszene ist, ergreifen
sie nun wieder jede sich bietende Möglichkeit,
um auf Reisen zu gehen - immer auf der Suche
nach neuen Fotomotiven und Gerichten für ihre
Küche. www.worldfoodcafenealsyard.com
Ausgewählte Rezepte aus Marokko, Ägypten, Jordanien und der Levante, der Türkei, dem Oman,
Mali und den Seychellen, aus Indien, Nepal, Sri Lanka, Birma, China, Laos, Thailand, Malaysia und
Indonesien, aus Brasilien, Bolivien, Peru, Ecuador, Costa Rica, Mexiko und Kuba. Das Dessert
jedoch stammt aus Frankreich!
| EAN / 13-stellige ISBN | 978-3772525216 |
| 10-stellige ISBN | 3772525210 |
| Verlag | Freies Geistesleben GmbH |
| Sprache | Deutsch |
| Editionsform | Hardcover / Softcover / Karten |
| Einbandart | Gebunden |
| Erscheinungsdatum | 1. März 2010 |
| Seitenzahl | 192 |
| Illustrationsbemerkung | mit vielen farbigen Fotos |
| Originaltitel | World Food Café |
| Format (L×B×H) | 23,6cm × 21,7cm × 2,0cm |
| Gewicht | 953g |
| Warengruppe des Lieferanten | Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken |
| Mehrwertsteuer | 7% (im angegebenen Preis enthalten) |
Sachbücher, Ratgeber - Essen und Trinken
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Ich bin bisher sehr zufrieden, die Lieferung klappt so schnell wie sonst nirgends! Ich finde die Idee super und hoffe ich kann noch viele überzeugen hier einzukaufen! Macht unbedingt weiter so, lasst euch nicht entmutigen und bleibt eurem Weg treu.
Carmen S.
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Johannes Wagner
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Helmut L.
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